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开关加工厂与开关组装外发加工的真实性，需要根据具体情况进行评估。
随着制造业的发展，确实存在许多开关加工厂需要进行生产外包或寻求外部合作伙伴来完成组装工作，这种情况下，开关组装外发加工是真实的，这些加工厂会寻求合适的合作伙伴来共同完成生产任务。
也有一些不实的信息或骗局存在，某些公司可能虚假宣传，声称有大量的外发加工业务，但实际上并不真实或者存在其他不良动机。
要判断开关加工厂与开关组装外发加工的真实性，需要多方面考虑，建议通过多个渠道了解相关信息，包括参考行业内的专业意见、查看公司的信誉和业绩等方式来确保真实性，对于任何涉及合作或投资的情况，都应该在充分了解情况并谨慎考虑后做出决策。
开关加工厂和开关组装外发加工有真实的业务存在，但同时也需要保持警惕，避免被不实信息或骗局所迷惑。